lunes, 27 de septiembre de 2010





El miercoles 22 de septiembre se celebro la segunda cena maridaje en el restaurante la Botilleria con un lleno absoluto,buen ambiente y gente muy agradable .


Con la presentacion de los vinos de la bodega los FRAILES(D.O VALENCIA) la cena empezo con el vino F acompañado de unos pates de hierbas,iberico y pimienta verde con unas mermeladas de amapola,rosas,azahar y cecina.
el segundo vino BILOGIA acompañado de hojaldritos de queso de cabra con mermelada de franguesa. el tercero TRILOGIA rissoto de setas con crujiente de jamon y queso parmesano.
el cuarto LA MOMA confit pato a la naranja.